Recepti za piškote z jogurtom. Jogurtova torta s suhim sadjem. Jogurt in suhe slive

Za pripravo katerega koli recepta za torto doma potrebujemo zelo malo za osnovo: poljubno maslo, kislo smetano z odstotkom maščobe po okusu, jajca in sladkor.

Toda kot poskus ali samo priložnost lahko kislo smetano nadomestimo z jogurtom.

Spremenil se bo ne le okus sladice, temveč tudi njena vsebnost kalorij, ki se bo znatno zmanjšala. Recepti so podrobneje obravnavani spodaj.

Preprost recept za piškote s sadnim jogurtom

Kaj potrebujemo za jogurtovo domačo torto: jogurt - 300 mil; pšenična moka - 300 g; rastlinsko olje - 250 g; sladkor v prahu - 100 g; pšenični otrobi - 100 g; rjavi ali beli sladkor - 60 g; dobesedno ščepec soli, sode bikarbone, pecilnega praška in stisnjenega limoninega soka.

Ta jogurtova torta je enostavna in enostavna za pripravo, predvsem pa zelo okusna. Serija pečenih izdelkov v pečici bo trajala največ eno uro.

Za izboljšanje okusa lahko po želji dodate cimet, sesekljan ingver ali poljubne rozine.

Kako narediti sladek jogurtov kolaček:

1. Za začetek vmešam otrobe v jogurt in počakam 5 minut, da se vse skupaj poveča.
2. Mešanico pšenične moke s pecilnim praškom in soljo dobro presejemo.
3. Ločeno stresemo jajca s sladkorjem in sladkim prahom.
4. Vse našteto združim in vlijem sodo, gašeno z limoninim sokom.
5. Posebne pekače predhodno namastim z oljem in po njih razporedim testo na osnovi jogurta.
6. Mafine pošljem, da se pečejo v ogreti pečici (180 stopinj Celzija). Trajalo bo približno 25 minut.

Odlični jogurtovi mafini so pripravljeni! Dober tek!

Domača jogurtova torta s čokolado

Trajalo bo približno enako časa kot za prejšnji recept. Kar zadeva vsebnost kalorij, bo tukaj vrednost približno 300 kcal.

Jogurtova torta in njene sestavine:

180 gramov masla; 6 žlic kratkega sladkorja; približno polovica pšenične moke v dveh kozarcih; ščepec pecilnega praška in vanilina; 150 mililitrov pitnega jogurta; 100 gramov čokolade (temne); 3 kosi piščančjih jajc.

Seznam za prelive:

100 gramov skute s poljubnim odstotkom maščobe; 40 gramov sladkorja; limonina ali limetina lupina v 2 ščepcih in 10 mililitrov iztisnjenega soka iz istega sadja.

Začnimo delati mafine:

1. Olje hranim pri sobni temperaturi, da bo z njim lažje delati v prihodnje. Ko je postal mehak, ga zmeljem v posodi s sladkorjem.
2. Nato začnem tam eno za drugim razbijati jajce, po vsakem pa vse temeljito stepam.
3. Naslednji korak je vlivanje jogurta, še enkrat stepemo.
4. Testo na osnovi jogurta začnem gneteti šele po tem, ko dodam končne sestavine: moko, pecilni prašek, vanilin. Pripravljenost je določena s stopnjo homogenosti in odsotnostjo grudic.
5. Čokolado stopim z vodno kopeljo. Počakam, da se ohladi in vlijem v testo.
6. Kremo pripravimo tako, da skuto zmešamo s sladkorjem, sokom in naribano lupinico.
7. Silikonske modelčke predhodno poškropim z vodo, ali pa notranjost premažem z oljem.

Nato jih lahko izpolnite s testom, vendar le po tem algoritmu:

• miselno razdelite kalup na tri enake vodoravne dele,
• testo razporedimo po plasteh, kjer je 1 plast testo, 2 nadev, 3 spet testo.
• Pečem na 180 stopinj 25 minut. Na koncu lahko okrasite s sladkorjem v prahu, cimetom.

Jogurtovi piškoti so pripravljeni! Dober tek!

Recept za multicooker: jogurtov kolač in multicooker

V multicookerju lahko naredite karkoli, vendar ne pozabite na bistvene razlike s pečico, zato ne pretiravajte.

Tukaj so pekovski izdelki, ki se najbolje obnesejo za ta aparat: mafini, seveda piškoti, pite s čim, mana in enolončnice.

Čas kuhanja je ena ura, na 100 gramov torte pa bo 290 kcal.

Seznam potrebnih izdelkov:

pšenična moka - 8 žlic; naribano korenje - 200 gramov, enaka količina sladkorja; 200 mililitrov jogurta; 3 kosi piščančjih jajc; 100 gramov različnega suhega sadja; 15 gramov pecilnega praška.

Kako narediti jogurtov kolaček:

1. Začnimo z izdelavo testa. Za to v skledi zmešam pšenično moko s pecilnim praškom, sladkorjem in piščančjim jajcem.
2. Posebej zmešajte korenje z jogurtom, nato pa dobljeno zmes združite v eno ali dve.
3. Končni dotik je dodatek suhega sadja. Testo mora biti gosto.
4. Preden damo testo v modelčke, jih od znotraj premažem z oljem. Za lažje odstranjevanje ga je bolje obložiti s peki papirjem.
5. Pomembno: poskrbite, da bo vaš stroj sposoben pripraviti piškote. Na multicookerju sem nastavil način "pečenje". Če takšne funkcije ni, lahko pečete tudi na programu "kaša", "juha", pri čemer je nenehno segreto.
6. Čas - 60 minut.

Zdrav jogurtov kolaček je pripravljen! Raziščite druge recepte, razveselite svoje ljubljene. Dober tek!

Tricolor cupcake, recept v pekaču kruha

Če želite pecivo izdelati povsem sami, torej vse do izdelave jogurta z lastnimi rokami, vam lahko pri tem pomaga pekač kruha z napredno funkcionalnostjo in ne navadna pečica. Vendar je vredno upoštevati tudi, da bo čas trajal do 8 ur.

Za domači jogurt obstaja celo posebna oblika, v katero morate dati mleko in kislo testo, nato pa vse poslati v napravo.

Testo je sestavljeno iz:

domači jogurt, 100 mililitrov; soda bikarbona - 2 ščepca; piščančja jajca - 2 kosa; mehko maslo - 5 žlic; skuta - 100 gramov; sladkor - 75 gramov; pšenična moka - 250 gramov; škrob - 25 gramov; kakav v prahu - 40 gramov; rozine - 2 pesti; suha makova semena - 100 gramov.

Jogurtova mehka torta je narejena takole:

1. Sodo mešam z jogurtom.
2. Posebej v posodi zmešam skuto z maslom in sladkorjem, ki ga hranimo na sobni temperaturi. Vse to zmeljem in na koncu dodam jajca, jogurt s sodo.
3. S končnim dejanjem vlijemo škrob.
4. Nastalo testo na oko razdelim na tri dele.
5. Za vsako od sestavin je namenjeno: 1 - mak, 2 - kakav, 3 - rozine.
6. Modelčke namastim in razporedim osnovno plast za plastjo.
7. Pečemo eno uro brez 10 minut.

Naš kolač je pripravljen, a receptov je neskončno! Dober tek!

Cupcake z limono, korak za korakom s fotografijo

Potrebujemo: 250 gramov pšenične moke; pecilni prašek v 2 ščepcih; jogurt - 250 mililitrov; sladkor 200 gramov; 3 kosi piščančjih jajc; limonina lupina in vanilija - približno ščepec; 0,5 skodelice rastlinsko olje; 25 mililitrov limonin sok in enako količino sladkorja; sladkor v prahu po želji.

Kako kuhati:

1. Ohlajena jajca zmešam s sladkorjem in stepem.
2. Jogurt vlijem, ko se začne postopek zgoščevanja. Tudi vanilin in lupina.
3. Pecilni prašek presejemo z moko in prelijemo z oljem.
4. Z maslom premažem posebne modelčke in vanje dam testo. In pošljem, da se peče 60 minut.
5. Da ne izgubljam časa, naredim sirup: limonin sok zmešam s sladkorjem in segrevam, dokler se zadnja sestavina ne raztopi.
6. Končano sladico vzamem, okrasim, postrežem.

Pripravljen! Dober tek!

Kuharski triki od Ivana

1. Vsa živila morajo biti enake temperature. Hranite jih pri sobni vrednosti.
2. Za raznolik okus lahko pšenično moko kombinirate z ajdo, ovsena kaša je najboljša sestava. To bo včasih povečalo uporabnost.
3. Za bogatejši okus je bolje izbrati čokolado z največjo vsebnostjo kakava v sladkosti.
4. Pekače obvezno premažemo z maslom, pred peko potresemo s čokolado/moko in sladkorjem. Lahko pa uporabite peki papir.
5. Namesto sladkorja lahko uporabite med, ekstrakt stevije, suho sadje.
6. Za menjavo olja so kot nalašč bučni ali jabolčni pire, naribano korenje.
7. Da se peka ne zažge, jo morate na vrhu pokriti s folijo. Pripravljenost se določi glede na stopnjo porjavitve skorje.

Moj video recept

Recepti po korakih za pripravo občutljive in okusne jogurtove torte

2018-04-29 Natalia Danchishak

Ocena
recept

4162

Čas
(min)

Porcije
(ljudje)

V 100 gramih že pripravljene jedi

5 gr.

16 gr.

Ogljikovi hidrati

42 gr.

331 kcal

Možnost 1. Klasični recept za jogurtovo torto

Okusno poslastico najlažje pripravite tako, da spečete mafin. Še posebej okusen in nežen je z jogurtom. V klasičen recept v testo dodamo rozine, lahko pa eksperimentirate in uporabite drugo sesekljano suho sadje.

Sestavine

• dve veliki jajci;
• 25 g lahkih rozin;
• 200 ml naravnega jogurta;
• 5 g kuhinjske soli;
• 200 g vrhunske moke;
• ¼ paketa odtoka olja .;
• 10 g pecilnega praška;
• 10 g margarine;
• 200 g granuliranega sladkorja.

Recept za jogurtov kolač po korakih

Maslo zmeljemo na strganju. Postavite ga v kovinsko skodelico. Postavimo na nizek ogenj in pustimo, da se maslo popolnoma stopi. Pečico segrejte na 180 stopinj.

Pekač za mafine namastimo z margarino in rahlo potresemo z moko. Preostalo moko zmešamo s pecilnim praškom in vse skupaj presejemo. Rozine damo v posodo, prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da se pari deset minut.

V globoko stekleno skodelico nalijte sladkor in dodajte jajca. Stepajte na srednji hitrosti približno nekaj minut. Nadaljujte z mešanjem gheeja in jogurta.

Mešalnik preklopite na nizko hitrost. V majhnih porcijah dodajte moko. Izklopite aparat in testo odstavite na stran tri minute. Rozine odcedimo, posušimo na prtičku in dodamo v testo. Z lopatko nežno vmešajte suho sadje.

Testo damo v pekač za mafine in damo v pečico. Pečemo pol ure. Nato z zobotrebcem preverite pripravljenost. Po potrebi pustite v pečici še pet minut. Nato vzemite, rahlo ohladite in sprostite iz modela.

Pred serviranjem lahko torto potresete s sladkorjem v prahu ali limonino glazuro. Pekovski izdelki bodo še bolj okusni, če v testo dodamo lupinico citrusov.

Možnost 2. Hiter recept za jogurtov kolač

Cupcakes so najlažji pekovski izdelki za pripravo in zahtevajo malo truda. Za pripravo nežne in zračne sladice je dovolj, da imamo minimalen nabor sestavin. Če želite pospešiti postopek, specite več kot en velik kolaček, vendar več majhnih.

Sestavine

• ¾ kup. kristalni sladkor;
• 30 g sladkorja v prahu;
• dve jajci;
• 100 ml marmelade;
• 100 g masla;
• vanilin po okusu;
• sklad. naravni pitni jogurt;
• dva sklada moka, vrhunska;
• 10 g pecilnega praška.

Kako hitro narediti jogurtov kolaček

V posodi mešalnika zmešajte sladkor in mehko maslo ter mletite, dokler se sladkorna zrna ne raztopijo. V masleno zmes stepemo jajca, dodamo vanilin in prelijemo z jogurtom. Nadaljujte z mešanjem do gladkega.

Moko zmešamo s pecilnim praškom in presejemo. Dodajte ga v majhnih porcijah tekoči mešanici, dokler ne dobite testa s konsistenco goste kisle smetane.

Pekač za torto obložimo s papirjem za peko. Polovico testa z žlico. Nato z žlico nežno razmažite marmelado po celotni površini in pokrijte s testom. Posodo postavimo v pečico za štirideset minut.

Če pecilnega praška nimate pri roki, ga lahko nadomestite s sodo bikarbono. Samo v tem primeru se doda neposredno jogurtu. Količina moke je lahko manjša ali več, vse je odvisno od konsistence fermentiranega mlečnega izdelka, zato ga dodajte v majhnih porcijah.

Možnost 3. Cupcake na jogurtu s suhim sadjem

Jogurtov kolač je vsakomur najljubša in enostavna za pripravo poslastica. Lahko je različnih oblik in velikosti. Testo gnetemo tako na naravnih kot na jagodnih ali sadnih napitkih.

Sestavine

• kateri koli jogurt - 250 ml;
• katero koli suho sadje - 150 g;
• piščančje jajce - tri kos.;
• vaniljev sladkor - vrečka;
• trsni sladkor - 75 g;
• sol - ščepec;
• moka - en kup in pol.;
• pecilni prašek - vrečka;
• odtok olja. - 40 g;
• olje raste. - 20 ml.

Kako kuhati

Vklopite pečico na 180 stopinj. Pekač za torto premažemo z maslom. Operite suhe marelice in suhe slive, dajte v manjši krožnik in napolnite z vrelo vodo. Odstavimo za deset minut. Odlijemo vodo, suho sadje pa posušimo na prtičku. Narežemo jih na majhne koščke, zmeljemo z moko in premešamo.

Rumenjake ločite od beljakovin. V prvo dodamo sladkor, vanilino in sol. Dobro pretresite z metlico. Ne da bi ustavili postopek, nalijte jogurt, pa tudi ghee in rastlinsko olje.

Moko presejemo s pecilnim praškom. Vlijemo ga v tekočo zmes, dobro premešamo, da ne ostane grudic. Dodamo suho sadje in ponovno premešamo. Beljake posebej stepemo v gosto peno. Vnesemo jih v testo in jih nežno vmešamo z lopatko.

Dobljeno testo damo v pekač za mafine. Pošljemo v pečico približno eno uro. Preverimo pripravljenost peke, jo vzamemo iz modela in ohladimo.

Mafin bo dobil prijeten pikanten okus, če v testo dodate mandljevo moko, kardamom ali cimet. Če so pekovski izdelki namenjeni odraslim, jih lahko namočite v sirupu z dodatkom likerja ali konjaka.

Možnost 4. Cupcake z jogurtom z jagodami

Ko se izdatne torte z mastno smetano dolgočasijo, lahko pripravite okusno in lahko sladico z jagodami ali sadjem. Danes jih mnoge gospodinje zamrznejo, zato se torto pripravlja ne le v sezoni, ampak tudi pozimi.

Sestavine

• sklad. zamrznjeno ali sveže jagode;
• 250 g moke;
• 10 ml ekstrakta vanilije;
• 200 ml naravnega jogurta;
• lupina ene pomaranče;
• tri piščančja jajca;
• vrečka pecilnega praška;
• 20 g olja odcedite.

glazura:

• 300 g sladkorja v prahu;
• en jajčni beljak;
• 10 ml limoninega soka.

Recept po korakih

Če uporabljate zamrznjene jagode, jih najprej odstranite iz zamrzovalnika in dajte v cedilo, da se znebite soka. Sveže jagode operemo, odstranimo semena in jih tudi pustimo v cedilu.

Stopite nekaj masla in ga premažite po pekaču za torto. Postavimo v hladilnik za pol ure. Naravni jogurt nalijte v globoko skodelico. Pomarančo operemo in ji s posebnim orodjem odstranimo lupino. Dodajte jo k jogurtu. Tukaj dodajte vanilijev sladkor in vanilijev ekstrakt.

V ločeni posodi stepemo jajca, dodamo sladkor in stepamo, dokler se kristali ne raztopijo. Jogurt zmešamo s stepeno jajci in nežno premešamo. Postopoma vlijemo moko, presejano s pecilnim praškom, še naprej stresamo, dokler ne dobimo testa s konsistenco goste kisle smetane. Dodajte jagode in premešajte.

Pekač nadrobimo z moko in vanj vlijemo testo. Damo v pečico, segreto na 170 C. Pečemo do zlato rjave barve. V beljak vlijemo sladkor v prahu, dodamo limonin sok in stepamo, dokler ne nastane gosta masa. Z njim obložimo ohlajen kolaček.

Peka bo dlje ostala sveža, če del moke zamenjate s krompirjevim ali koruznim škrobom.

Možnost 5. Cupcake na jogurtu s kakavom

Torta za ta recept je sestavljena iz dveh plasti: bele in čokolade. Pekovski izdelki so nežni, okusni in dišeči.

Sestavine

• pšenična moka - 170 g;
• pitna voda - 60 ml;
• soda bikarbona - 25 g;
• kakav v prahu - 40 g;
• fino mleta sol - 5 g;
• jogurt - 150 ml;
• odtok olja. - ½ paketa;
• piščančje jajce - tri kos.;
• sladkor - kup.

Kako kuhati

Pečico segrejte na 180 stopinj. Globok kalup namažite z oljem. Združite moko s sodo bikarbono in soljo. Premešajte.

V ločeni posodi zmešajte sladkor in mehko maslo. Z mešalnikom stepemo do puhastega. Med stepanjem postopoma dodajamo jajca.

Mešanici masla in jajc dodamo polovico moke. Premešajte. Zdaj vlijemo polovico jogurta in ponovno premešamo. Dodamo preostalo moko, jogurt in nadaljujemo z gnetenjem.

Tretjino testa prestavimo v drugo skodelico. Kakav razredčimo z vodo in dodamo v manjši del. Premešajte. Polovico belega testa vlijemo v model, nanj z žlico nalijmo čokolado in jo prekrijemo z belo. Pečemo približno eno uro.

Lahko ga pokrijete s pergamentom, da bo torta enakomerno pečena, ne da bi zagorela. Lahko ga spečete v pečici ali multicookerju.

• 250 g poljubnega jogurta;
• 3 piščančja jajca;
• 2-3 st. žlice sladkorja;
• 1,5 skodelice moke;
• 40 g masla;
• 2 žlici. žlice rastlinskega olja;
• 1 vrečka pecilnega praška;
• ščepec soli;
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja;
• 150 g poljubnega suhega sadja (rozine, suhe slive, suhe marelice, limonina lupina).

Pečico nastavite, da se segreje na 180 °C. Pekač namastimo z maslom. Suho sadje sperite pod tekočo vodo in prelijte z vrelo vodo 5-10 minut. Nato iz njih odcedimo vodo, posušimo s papirnatimi brisačkami, po potrebi narežemo na majhne koščke. Kose suhega sadja prenesite v skledo in zmešajte z 0,5 čajne žličke bele pšenične moke ali krompirjevega škroba.

Ločite beljake od rumenjakov. V globoki skledi stepemo rumenjake z dodanim sladkorjem, soljo in vanilinom. Med mešanjem dodamo jogurt, rastlinsko olje in stopljeno maslo. Vlijemo presejano moko in pecilni prašek, vse dobro premešamo, da ni grudic. V testo dodamo koščke suhega sadja v moki.

V ločeni skledi stepemo beljake, da postane čvrst. V testo nežno dodajte beljake in mešajte do gladkega. V pekač za mafine vlijemo tanko (debele konsistence kisle smetane) testo.

Mafin pečemo v pečici do zlato rjave barve, približno 1 uro. Pripravljenost jedi preverite z lesenim zobotrebcem: če je iz testa suha, je torta pripravljena. Končano torto nežno vzemite iz modela, jo obrnite na krožnik in pustite, da se popolnoma ohladi. Nato lahko priboljšek narežemo na koščke in postrežemo.

Po želji lahko ohlajeno torto potresemo s sladkorjem v prahu ali okrasimo s suhim sadjem.
Dober tek!

Zima je mahnila s svojim zasneženim repom in se stopila v sončnem nasmehu mlade pomladi. Končno toplo! Ne želim več ocvrtega mesa, vroče juhe, torte, prekrite z ogromno plastjo smetane ali čokolade. Želim si lahkotnosti! Čas je za pripravo kul sladic, soufflé tort in "lahkih" mafinov. Enega od teh piškotov želim opozoriti na vašo pozornost.

Čas kuhanja: 1 ura \ Porcije: 8-10

Sestavine

za kolaček:

• moka - 250 gramov
• sladkor - 250 gramov
• naravni jogurt - 200 gramov
• jajca - 3 kosi
• maslo - 20 gramov
• pecilni prašek - 1 čajna žlička z vrhom
• lupinica 1 pomaranče
• vanilijev ekstrakt - 1 žlica. žlico
• zamrznjene jagode - 1 kozarec

Za glazuro:

• 1 beljakovine
• limonin sok - 1 žlica. žlico
• sladkor v prahu - 250-300 gramov

Priprava

Prva stvar je, da jagode odmrznete (če uporabljate zamrznjene). Vzamemo jih iz zamrzovalnika in damo v cedilo, da odteče sok. Uporabil sem različno jagodičevje, v svoji mešanici in maline, jagode in borovnice. Seveda lahko uporabite sveže jagode, še bolje.



Malo masla stopimo in namažemo z obliko, v kateri bomo pekli torto. Model za 30 minut postavimo v hladilnik oziroma medtem, ko pripravljamo testo.



V skledo damo naravni jogurt in ga zmešamo z lupinico ene pomaranče.



Dodamo žlico vanilijevega ekstrakta ali vanilijevega sladkorja.



Tri jajca stepemo do rahle pene.



Jajcem dodamo sladkor in dobro stepamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.



V stepeno jajčno zmes dodamo jogurt in premešamo.



Moko in pecilni prašek presejemo ter malo dodajamo v testo, še naprej stepamo z mešalnikom.



Tako naj bi testo izgledalo kot gosta kisla smetana.



Jagode so do takrat odmrznjene, dodajte jih v testo in nežno premešajte, iz soka pa po želji naredite okusen sadni napitek.



Čas je, da vzamemo kalup iz hladilnika in ga potresemo z moko, odstranimo odvečno moko.



Pripravljeno testo vlijemo v model in postavimo v pečico, segreto na 160-170 stopinj.



Torto vzamemo iz pečice in pustimo v obliki, da se nekoliko ohladi.



Tukaj je tako čudovit kolač z jagodami. Po želji je, lahko pa ga po vrhu potresemo s sladkorjem v prahu ali okrasimo z beljakovinsko glazuro.



Beljakovinska glazura. Za pripravo glazure sladkorju v prahu dodamo beljakovine in limonin sok ter stepamo z mešalnikom 4-5 minut, dokler ne dobimo goste mase.



Na torto damo glazuro, jo hitro porazdelimo po straneh in po vrhu. Na vrh lahko položite par jagod, lahko pa jih potresete s čokolado.

Ta jogurtova torta ima slasten okus, izkaže se nežna in zračna. In dodatki v obliki marmelade, tekočega medu ali naravnega jogurta, s katerimi je ta torta postrežena, le poudarijo njen čudovit okus.

Sestavine: (za 6-8 obrokov)

• 335 g presejane moke
• 335 g sladkorja v prahu brez dodatkov
• 225 g zmehčanega masla
• 4 jajca
• 225 g naravnega jogurta
• 1 vrečka (10-12 g) pecilnega praška

Za jogurtov kolač uporabimo maslo, ki se pri sobni temperaturi dobro zmehča. Na primer, maslo "Ankor" ali "Miller" ne bo delovalo, ker je to precej trdo olje. Po drugi strani jogurt ne sme biti tekoč, idealno je, če je konsistenca 20 % mastne kisle smetane.

Priprava:

Pečico segrejte na 180 stopinj. Medtem ko se segreva, pripravimo testo.

Stepemo sladkor v prahu in koščke zmehčanega (a ne stopljenega!) masla.

Mešajte, dokler zmes ni popolnoma homogena.

Dodamo jajca eno za drugim, po vsakem dodajanju temeljito stepamo. Testo postane tanjše.

Nato dodamo jogurt, moko, pecilni prašek in ponovno premešamo. Testo pridobi prijetno, homogeno elastičnost.

Z maslom namažite stranice razdeljenega tortnega pekača s premerom 20-24 cm, dno obložite s peki papirjem in prav tako namažite z maslom.

Testo razporedimo v model, damo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in jogurtov kolač pečemo 1 uro, dokler ne pomladi. Če vidite, da so robovi že dovolj pečeni, sredina pa še ni pripravljena, lahko na dno pečice položite posodo z vodo, ki ne bo pustila, da se torta zažge. Ali pa znižajte temperaturo na 160 stopinj. Na splošno med peko ne odpirajte pečice, razen če je to nujno potrebno - torta lahko odpade in izgubi svojo privlačnost.

Tukaj imamo tako čudovito jogurtovo torto. Včasih rumena skorja poči od zgoraj. Ne bodite obupani - po vrhu potresite s sladkorjem v prahu in napaka je izginila!

Postrežemo jogurtovo torto s čajem vme enolončnica z marmelado, tekočim medom,