Najboljše produktivne sorte zimskega in spomladanskega česna

Česen je sestavina številnih jedi. Zato ga vrtnarji pogosto gojijo na svojih zemljiščih. Da bi dobili največji pridelek z najmanj truda, morate posaditi najboljše sorte česna, ki so primerne za določeno regijo. O najboljših podvrstah spomladanskega in zimskega česna bomo razpravljali v našem članku.

Česen danes predstavljajo različne sorte, ki se med seboj razlikujejo po naslednjih parametrih:

• vrste (zimske ali spomladanske);
• obdobje zorenja;
• pogoji za sajenje in rast.

Zato je pred nakupom sadilnega materiala pomembno vedeti, kakšen opis ima sorta, ki vam je všeč, da boste natančno dobili obilno letino. Pri izbiri vrste česna je treba upoštevati njegov namen. Za kuhanje je vredno dati prednost zimskim sortam, za industrijsko predelavo pa spomladanskim sortam.

Pri določanju, katero sorto posaditi, je treba upoštevati način shranjevanja. Spomladanske sorte lahko razporedite v posebne snope in jih obesite na hladno in suho mesto. V tej obliki bodo vezi visele do pomladi. In zimski česen se posuši, zmeljemo v stanje prahu ali narežemo in postavimo v hladilnik. V tej obliki lahko pridelek shranite največ 4 mesece.

Poleg tega je treba pri izbiri sorte tega pridelka za gojenje upoštevati vremenske razmere območja pridelave, pa tudi značilnosti sestave zemlje. Nekatere hibridne oblike ne zahtevajo posebne priprave mesta. Zemljo jim zadošča le, da jo razkužijo, pa tudi pognojijo. Toda za številne sorte česna ima mesto rasti pomembno vlogo. Zato so postelje za njih nameščene na dobro osvetljenem mestu, kjer ni stoječe vode. Odlična tla za gojenje tega pridelka bodo ilovnata tla z nevtralno kislostjo.

Spomladanske sorte

Spomladansko sorto česna sadimo v zemljo spomladi. Običajno se ta postopek izvede v začetku aprila. Obiranje teh sort poteka konec avgusta ali v začetku septembra. Spomladanske sorte imajo naslednji opis:

• v glavici se oblikuje približno 15-20 nageljnovih žbic;
• znotraj čebulice so nageljnove žbice razporejene spiralno - najmanjše v sredini in več na zunanji osi;
• dolgoročno skladiščenje;
• dober donos;
• okus je blag.

Da bi poudarili najbolj donosne in obetavne sorte spomladanskega česna, je treba biti pozoren na tak parameter, kot so značilnosti glave. Različne vrste tvorijo glave različne gostote. Lahko pa imajo zgodnjo, srednjo in pozno zrelost.

Razmislite o sortah spomladanskega česna, ki veljajo za najboljše.

Jelenovski

Prvo mesto vedno zaseda sorta Elenovsky, ki so jo rejci vzgojili relativno nedavno. Njegov opis vsebuje najbolj donosne kazalnike v smislu gojenja na vrtovih in vikendih.

Sadilni material sorte Elenovsky lahko posadite jeseni ali spomladi. To je sorta srednje zrelosti. Rastlina ne tvori puščice. Njena rastna doba traja 110 dni. Čebulica ima 7-9 strokov. Na vrhu je pokrit s suhimi luskami in je precej gost. Povprečna teža ene glave je približno 25-35 gramov. Vendar pa lahko najdete informacije, da je njegova teža dosegla 50 gramov. Nadzemni del rastline lahko zraste do 70 cm.

Elenovsky ima naslednje prednosti:

• odlična odpornost na različne bolezni;
• odpornost proti zmrzovanju;
• dolgo obdobje skladiščenja (do dve leti), v katerem ni izgube pridelka;
• univerzalnost;
• donos do 1 kg;
• med prevozom pridelek ohrani svoje lastnosti.

Česen te sorte se uporablja za konzerviranje, kuhanje in sveže.

Gulliver

Druga najbolj priljubljena sorta je Gulliver. Dobro uspeva tako na vrtu kot na vrtu. Zanj je značilno pozno zorenje. Pri rastlinah traja rastna doba približno 88-98 dni. Čebulica vsebuje približno 4-5 nageljnovih žbic. Od zgoraj so pokriti s sivimi luskami. Teža ene glave je približno 110 gramov. Vendar so bili primeri, ko je glava tehtala 250 gramov. Da bi dobili tako velik pridelek, zasaditve potrebujejo ustrezno nego, pa tudi odlično vreme.

Prednosti te sorte vključujejo:

• dobro sadje;
• pridelek je popolnoma shranjen;
• visoka imuniteta. Rastline niso podvržene različnim boleznim;
• vsestranskost. Uporablja se pri kuhanju in konzerviranju.

Gulliver je precej pikantnega okusa. Njegov donos je na ravni 1 kg.

Jadrati

Ta sorta spomladanskega česna je srednje sezone. Rastline tvorijo puščico. Glavice dozorijo po 95-109 dneh vegetacije. Čebulice imajo ravno okroglo obliko z nastavkom na vrhu. Zobci na vrhu so prekriti s sivo-belkastimi luskami, ki imajo vijoličen odtenek. Sami zobje so rjavi. Njihovo število se giblje v razponu od 7-10 kosov. V glavi so zobje tesno stisnjeni. Imajo prijetno ostrino.

Nadzemni del rastlin je svetlo zelen. Na njej je voščena obloga skoraj nevidna. Teža žarnice jadra ne presega 50 gramov. Zanj pa je značilen visok donos, ki znaša 960 kg s sto kvadratnih metrov. Če uporabite kapljično namakanje, se lahko pridelek podvoji. Pobrani pridelek se dobro ohranja.

Med prednostmi je treba poudariti tudi dobro odpornost proti škodljivcem in boleznim.

Aleisky

Aleisky česen je sredi sezone. Vzrejen je bil v zahodni regiji Sibirije. Šteje se za consko sorto, saj je primerna za gojenje na tem območju. Toda z ustrezno skrbnostjo se lahko goji v drugih regijah.

Ta sorta ima rastno dobo 112-130 dni. Ne oblikuje puščice. Zanj je značilno zmerno pridelovanje - 0,6-0,7 kg. Vendar pa je mogoče doseči donos 1,4 kg. To zahteva ustrezno nego in izvajanje vseh agrotehničnih ukrepov. Največja teža glave je približno 17-20 gramov. Nageljnove žbice imajo oster okus. Listi rastline zrastejo v dolžino za 33 cm.

Med prednostmi je treba omeniti dobro ohranjanje kakovosti pridelka. Slabosti te sorte so nizka odpornost na bakterijsko gnilobo in Fusarium.

Abrek

Srednjeletna sorta spomladanskega česna, ki ne strelja, je sorta Azbek. Njena vegetacijska doba je 118-120 dni. Tukaj ena čebulica tehta približno 25 gramov. Običajno vsebuje 13 nageljnovih žbic. Česen je bel in precej gost. Po okusu so zelo pikantni. Zeleni imajo bogato zeleno barvo. Listi imajo srednje voščeno prevleko. V dolžino lahko perje zraste za 58 cm.

Donos ni zelo visok. Največ - do 0,8 kg. Po žetvi je pridelek dobro shranjen sedem mesecev.

Zimske sorte

Med zimskimi sortami česna najdemo nestreljajoče in strelne podvrste. Za nestrelske podvrste so značilne glave z več zobmi. Po številu nageljnovih žbic so takšne sorte več-, srednje- in majhne zobe.

Dobro prenašajo mrzle zime. Zato jih sadimo jeseni (od septembra do sredine oktobra). Po prezimovanju začnejo zobje aktivno rasti. Hkrati dajejo veliko letino s prijetnim okusom. Žetev lahko pobiramo od sredine julija. Čeprav ima vsak opis sorte svoj čas zorenja pridelka. Ena glava vsebuje približno 7-9 klinčkov, ki se nahajajo precej tesno pod luskami.

Strelke tvorijo čebulice z 2-6 klinčki. Oblikujejo tudi puščice, na katerih so zračne kapice.

Razmislite o najbolj priljubljenih sortah te podvrste česna.

Dubkovski

Najvidnejši predstavnik zimskega česna je sorta Dubkovsky.

Med njegovimi značilnostmi je treba opozoriti:

• sorta srednje sezone;
• listi imajo svetlo zeleno barvo in rahlo prevleko voska;
• čebulice so okrogle ploščate oblike;
• v eni glavici nastane približno 10-12 strokov. Imajo oster okus in čvrsto meso.

Rastna doba traja 98-114 dni.

Ljubaša

Lyubasha je v naši državi veliko povpraševanje, saj ima veliko dostojanstva. To je podvrsta puščic, ki ima povprečen čas zorenja.

Med prednostmi Lyubasha je treba opozoriti na naslednje točke:

• toplotna odpornost;
• odpornost proti zmrzovanju;
• vsestranskost. Zaradi posebne kemične sestave se lahko uporablja za konzerviranje ali kuhanje;
• ne prizadene Fusarium bolezni.

Glava ima preprosto strukturo. Oblikuje 5-6 nageljnovih žbic. Imajo pikanten okus. Ena rezina tehta približno 16-18 gramov. Žetev je približno 2,8-3,4 kg.

Sorta se lahko goji v Rusiji in Ukrajini.

Video "Pregled sorte česna Lyubasha"

V tem videu boste podrobno izvedeli o sorti česna Lyubasha.

Dobrynya

Rahlo ostra, a sočna sorta zimskega česna. Pristanki ne tvorijo puščice. Poganjki se pojavijo sredi aprila. Rastna doba traja 123-129 dni. Glava v povprečju tehta približno 55 gramov.

Dobrynya je priljubljena zaradi naslednjih lastnosti:

• visoki donosi. Ta parameter je na ravni 2-2,5 kg;
• rastline niso izpostavljene bolezni Fusarium;
• odlična odpornost proti zmrzali;
• pobrani pridelek je dobro shranjen. Pridelek se ne poslabša šest mesecev;
• univerzalna vrednost (konzerviranje, soljenje, kuhanje, začimbe).

Slabosti Dobrynya vključujejo krčenje glav, ko so dolgo časa v skladišču. V tem primeru so izgube lahko približno 20%.

zdravilec

Zdravilec je vrsta zimskega česna, ki se je pojavila pred kratkim. Puščice niso oblikovane. Za zobe je značilna bledo rožnata barva. Od zgoraj so prekrite z belo-rožnatimi luskami. Ena čebulica lahko tehta približno 65 gramov. V glavici nastane približno 11-18 nageljnovih žbic. Čebulice imajo običajno pravilno zaobljeno obliko. Najdemo pa lahko tudi ravne glave. Njihovo meso je gosto, okus pa je pol oster.

Zdravilo lahko gojimo na vrtu ali vrtu, pa tudi na majhnih kmetijah.

Zgodnja zrela sorta, ki tvori zrel pridelek v 100-108 dneh. Nadzemni del rastline so svetlo zeleni listi, ki imajo rahlo prevleko iz voska. Njihova širina je 2,2 cm, dolžina pa 42,5 cm, ena rastlina pa tvori približno devet listov.

Prednosti te sorte vključujejo:

• visoka zimska odpornost;
• odlična plodnost;
• pridelek dozori zgodaj;
• glave so dobro shranjene in prenašajo prevoz. Pri sedemmesečnem skladiščenju pa je možna izguba pridelka 40 %.

Komsomolec

Odlična sorta zimskih sort je Komsomolets. Ima dobro odpornost na nizke temperature. Rastna doba te podvrste ne presega 100 dni. Rastlina tvori gosto in veliko čebulico. Oblikuje približno 6-13 nageljnovih žbic. Ena glava v povprečju tehta približno 90-110 gramov. Nageljnove žbice imajo oster okus. Pridelek je približno 1-1,4 kg. Značilna je tvorba puščice.

Zgoraj so bile obravnavane najbolj priljubljene in najboljše sorte spomladanskega in zimskega česna. Izbira sorte za sajenje je treba opraviti ne le na podlagi zahtevanih kmetijskih praks in regije gojenja, temveč tudi glede na okusne lastnosti in donos.

Video "Pregled sort česna"

Iz tega videa boste izvedeli več o različnih vrstah in sortah spomladanskega in zimskega česna.

Svetlana