glavni / Ptice / Kaj je deflegmator v mesečini. Kaj je deflegmator za lunino, doma narejen. Izdelava lastnih rok iz navadnega termo deflegmatorja Dimroth

Kaj je deflegmator v mesečini. Kaj je deflegmator za lunino, doma narejen. Izdelava lastnih rok iz navadnega termo deflegmatorja Dimroth

Luna s še vedno mehurčkom in suhim parom je edinstvena naprava, ki vam omogoča, da doma pripravite pijače, ki jih odlikuje plemenitost. Takšna naprava bo lastniku pomagala pri izdelavi viskija, kalvadosa, burbona in drugega elitnega alkohola.

Še vedno je primeren primer takšne mesečine. Ime naprave ni bilo izbrano naključno, ker je Finska država, v kateri so visokokakovostne alkoholne pijače obravnavane s posebno ljubeznijo.

Če pa je naprava že na voljo in jo morate le spremeniti, lahko module kupite ločeno ali, da prihranite denar, z lastnimi rokami naredite suho parno kopel in mehurček.

Čemu služi suh rastlinjak?

V mesečini še vedno ni vse tako preprosto, kot se zdi. Naprava ima več modulov, med destilacijo opravljajo različne funkcije, hkrati pa je njihova aktivnost vedno usmerjena v izboljšanje alkohola.

Izkušeni luninarji za naprave za dovajanje destilacije s takšnim modulom, kot je povratni kondenzator (rezervoar za suho paro, usedalnik). Opravlja naslednje funkcije:

Pomaga pri čiščenju izdelka pred škodljivimi nečistočami in fuzelnimi olji.
Izboljšajte kakovost alkohola, njegov okus in aromo.
Pomaga povečati jakost pijače.

Enota je lahko opremljena z več suhimi lijaki hkrati - te naprave pomagajo znebiti pijače, jo naredijo mehko in prijetno.

Če ima naprava več refluksnih kondenzatorjev, se eden od njih uporablja kot neke vrste hranilnik aromatičnih snovi. Po paši se okus in aroma mesečine, ki je šla skozi tako suh lonec, bistveno izboljša.

Modul lahko primerjate z zbiralnikom, v katerem se kopičijo škodljive snovi. Hkrati je zasnova modula enostavna, brez težav ga lahko naredite doma s steklenim kozarcem, kovinsko vijačno kapico in nekaj okovji z maticami.

Pri preučevanju različnih videoposnetkov in zbiranju informacij lahko naletimo na dejstvo, da v mesecu Sovjetske zveze ali še prej posodice za luno niso imele generatorja suhe pare. Verjeli so, da ni potreben, njegove naloge so med dvomljivimi navadnimi državljani, zato so obrtniki uspeli razstaviti deflegmatorje in namerno poenostavili zasnovo.

Danes vprašanje, ali je potreben deflegmator ali ne, in kakšne funkcije opravlja v mesečevem mesecu, še vedno zanima samo neizkušene destilarne.

Toda v procesu izdelave mesečine ni vključen samo generator suhe pare, skupaj s tem modulom obstaja še en, ki vpliva na kakovost alkohola - to je mehurček.

Kaj je mehurček in čemu služi?

Destilacija drozge je zapleten postopek; za pridobitev visokokakovostne pijače bo morda potrebno kemično čiščenje in druga destilacija. Vse to bo pomagalo izboljšati kakovost izdelka, vendar bo trajalo nekaj časa. Vendar pa je lunarjem uspelo najti alternativo - z dodatnimi moduli opremiti naprave za proizvodnjo alkohola.

Mehurček je ena tistih naprav, ki pomaga v procesu destilacije mesečine, da ga očisti iz nejasnih, naredi močnejšega in čistejšega.

Zakaj potrebujete mehurček in kako deluje:

pomaga povečati moč pijače za 19-20 stopinj;
prihranite čas pri ponovni destilaciji;
naj bo čistejša in bolj aromatična.

Modul se uporablja za različne namene, na primer v finskem mesečniku, služi kot naprava, ki poveča moč pijače. Naprava Finlandia je opremljena tudi s parnim aparatom, zato se iz nje lahko proizvaja elitni alkohol, ne samo mesečine.

Ena od posod se uporablja kot shramba, vanjo so postavljene začimbe, limonine lupine ali druge aromatične snovi, ki lahko vplivajo na kakovost pijače. Hkrati lahko aditive hranimo tako v suhem parniku kot v mehurčku.

Zakaj potrebujete generator suhe pare in mehurček v eni napravi? Na to vprašanje je več odgovorov:

Naprave pomagajo bistveno izboljšati kakovost končnega izdelka in ga očistiti škodljivih nečistoč.
Odpravite neprijeten vonj mesečine, naredite ga mehkejšega, mu dajte prijetno aromo in odpravite grenkobo ali izrazit pookus.
Naredite pijačo močnejšo. To se zgodi ne samo zaradi čiščenja, ampak tudi zaradi tega, ker mehurček trči alkoholne pare s tekočino in "pošlje" kondenzat na dodatno čiščenje. Konec koncev to poveča kakovost izdelka.

Niti mehurček niti suha parna soba ne bosta pomagala doma proizvajati alkohola z močjo 100 stopinj - to si je vredno zapomniti. Za izdelavo takega izdelka bodo potrebni posebna oprema in laboratorijski pogoji.

Doma lahko proizvajate alkohol z močjo do 96 stopinj, vendar boste za to morali kupiti usmernik.

Z lastnimi rokami

Izdelava suhega parnika in mehurčka za mesečnik še vedno z lastnimi rokami ni tako težka naloga. Dejstvo je, da se zasnova modulov ne razlikuje po prisotnosti zapletenih mikrovezjev in drugih elementov. Na rokah lahko naredite refluksni kondenzator s stekleno posodo, 2 silikonskimi povezovalnimi cevmi in 2 armaturami.

Algoritem dejanj:

Izberemo 0,5-litrski stekleni kozarec s kovinskim pokrovom, ki se mora zasukati in tesno prilegati kozarcu.
Na pokrovu naredimo dve oznaki, ki morata ustrezati premeru okovja. Potem ko smo na mestu oznak izrezali luknje s šilom ali drugim orodjem.
V izdelane luknje pritrdimo fitinge, obdelamo konstrukcijo s tesnilom ali lepilom, da zagotovimo tesnost, parno kopel montiramo s silikonskimi cevmi. Naprava se nahaja med destilacijsko kocko in hladilnikom.

Po analogiji je mogoče izdelati drug refluksni kondenzator ali dati prednost mehurčku. To lahko storite tudi sami. Mehurček je narejen na dva načina. Številne steklene pločevinke se pogosto imenujejo podobno ime; pomagajo filtrirati alkohol pred škodljivimi nečistočami.

Kako narediti mehurček iz meha:

Stroški aparata "Finska" znašajo več kot 6 tisoč rubljev, stroški cevi za gospodinjstvo pa 200 rubljev. Mehurček je lahko izdelan iz cevi (meh).
Na enem koncu cevi je nameščen čep.
Nato se na površini meha naredijo majhni kosi (dolžina rezov lahko doseže več milimetrov, razdalja med njimi je 1 centimeter).
Ni vam treba rezati, temveč v cevi izvrtajte luknje.
Cev iz nerjavečega jekla se zloži v obroč in položi na dno destilacijske kocke.
Premer cevi od 10 do 20 milimetrov; postavljen mora biti tako, da je luknja na dnu.

Naprava je lahko izdelana ne samo iz meha, temveč tudi iz bakrene cevi. Za to bo potrebno:

kupite bakreno cev, po kateri jo je vredno spajkati z enega konca;
položite na dno destilacijske kocke in jo zavijte v obroč;
vrtanje ali žaganje lukenj v stenah cevi;
luknje naj bodo v isti vrsti, njihov premer ne sme presegati 2-3 milimetrov.

Naprava deluje na principu zagotavljanja močnega procesa vrenja drozge. Ko se v kocko vlije tekočina, ta zapolni luknje. Ko začne med destilacijo vreti, se tekočina sprosti in naraste v obliki hlapov ter zajame delce pivine. To vodi do dejstva, da tlak v rezervoarju naraste in alkohol močneje vre, začne izhlapevati pri temperaturi 87 stopinj.

Da bo luna še vedno delovala še učinkoviteje, mora biti opremljena s parnim generatorjem - pomagal bo nadzorovati raven tlaka v destilacijski kocki.

Na mehurček ali kemično čistilnico ne bi smeli polagati fantastičnih upov. Naprave drozge ne bodo spremenile v 100-stopinjski alkohol, pomagale pa bodo znatno izboljšati kakovost izdelka, ga narediti čistejšega in močnejšega ter vplivati \u200b\u200bna okus in vonj. Takšen alkohol ne bo škodoval zdravju ljudi in ne bo povzročil hude zastrupitve.

Mehurček je naprava v mesečini, ki čisti mesečino in poveča svojo moč... Alkoholne pare prehajajo skozi cev v posodo z vodo, kjer poteka čiščenje, nato pa po drugi cevi pojdite naprej proti hladilniku. Lunine fotografije niso opremljeni s takšnimi napravami, zato so v večini primerov izdelani sami.

Precej pogosto se mehurček zamenja z oz. V resnici gre za povsem različne naprave, ki rešujejo različne težave. Te izraze je treba ločiti, zato smo se odločili, da pripravimo ločeno publikacijo o njihovih razlikah. S temi informacijami se lahko seznanite tukaj.

Ključna razlika od suhega lonca je dolžina cevi. Eden od njih bi moral biti dolg.

Naprava je steklena posoda z dvema zatesnjenima cevkama, od katerih se ena potopi skoraj do dna in se potopi v vodo. Druga cev je kratka, potrebna je za nadaljnje gibanje alkoholnih hlapov skozi lunino.

Med segrevanjem začne kaša izhlapevati, kar povzroči nastanek alkoholnih hlapov z različnimi škodljivimi nečistočami in fuzelnim oljem. Skozi mehurček hlapi vstopijo v vodo in se očistijo. Zahvaljujoč temu se izkaže, da je mesečina na izhodu čistejša in močnejša, saj bodo nekatere škodljive frakcije ostale v vodi.

Prisotnost ali odsotnost mehurčka pri zasnovi destilatorja nikakor ne vpliva na potrebo po dvojni destilaciji.

V vsakem primeru bo treba mesečino voziti dvakrat, da bo pijača dosegla dobro kakovost in okus.

Na enem destilatorju sem videl največ 6 naprav. Fotografija prikazuje 3.

Ali je potreben mehurček in kako učinkovit je

Od te naprave zagotovo obstaja smisel. Njeno načelo delovanja se uporablja ne samo pri pivovarstvu doma, ampak tudi na drugih področjih, kjer je v celoti dokazal svojo učinkovitost. Vprašanje je drugačno: "Ali ga je smiselno namestiti v mirovalnik, če je dvojna destilacija še vedno neizogibna?"

To verjamemo dovolj je suh rastlinjak... Navsezadnje boste morali namesto njega postaviti mehurček ali posebej spremeniti zasnovo aparata, kar lahko stane celo več kot nov destilator. Če bi porabili toliko časa, truda in denarja za dodatno čiščenje, se nam zdi neprimerno.

Pri kombiniranju usedlin za usedanje se najprej postavi rezervoar za suho paro in sledi mehurček.

Po našem subjektivnem mnenju ta rezervoar za usedanje vode ni resno potreben. Tandem suhe enolončnice in mehurčka se nam zdi še posebej nenavaden, ko se mesečina očisti dvakrat. Izgube po dveh destilacijah so tako resne, da niti čisti alkohol ni tako vesel.

Izhod: opremite mesečino z običajnim suhim parom ali ga zamenjajte z mehurčkom.

Ni jih treba kombinirati in izjemno neprimerno je, da se aparat oblikuje posebej zame in da se korito zareže v kovino.

Stališče, ki je nasprotno našemu mnenju, je izrazil San Sanych Moonshiners... V vrsto postavi 1 parnik in 2 mehurčka in tako dobi mesečnik zelo spodobne kakovosti. Poleg tega je izdelek popolnoma zadovoljen z izhodom. Tudi to stališče o mesečini je povsem logično, zato se najbolje odločite sami.

Ali obstajajo mesečniki z mehurčki

V prodaji ni takih destilarn. Mehurčki se zasnovi aparata dodajo sami ali pa se namestijo namesto v suho parno komoro (preprosto s podaljšanjem ene cevi in \u200b\u200bdodajanjem vode).

Zato so vse fotografije s takšnim "znanjem in izkušnjami" narejene na domačih napravah, ki jih v mislih spomnimo že v praksi med destilacijo drozge.

Naprava iz Uralskega destilata

Kako narediti mehurček z lastnimi rokami

Na internetu ni toliko dostojnih navodil, zato sem se ustavil na video posnetku Antonich in Alexey Podolyak... Video v celoti prikazuje celoten postopek izdelave te naprave z vsemi premeri. Žal ne prikazujejo nobenih risb. a na videu je vse tako jasno, da zanje ni potrebe.

Sam bi rad dodal, da je treba nadzorovati cev, ki se potopi na dno. Ne sme počivati, sicer pari ne bodo imeli kam iti in lahko pride do eksplozije zaradi pritiska. Zato pustite vsaj pol centimetra kot zaščitno višino.

Ta naprava v domači proizvodnji sploh ni tako priljubljena, saj je preprost in kakovosten dodatek napravi za izdelavo mesečine. Plusi vključujejo dejavnike, kot so:

mesečina se očisti pijače;
moč pijače se poveča;
napravo lahko izdelate sami.

Naprava za proizvodnjo mesečine s to napravo bo ustvarila popolnoma čist in dober izdelek brez dvojne destilacije. Toda vsi mojstri pridelave alkohola v domačem okolju se ne zavedajo, da je ta naprava nepogrešljiv element vsake sodobne mesečine.

Kaj natančno je naloga mehurčka

V današnjem času destilacija mesečine doma pomeni veliko več kot le pripravo alkohola. Napredek in visoko posodobljene tehnologije pomagajo, da proizvodnja alkohola sama postane nekakšna trgovina in razlog, da pozabimo na pereče probleme. Vendar destilacije ni mogoče izvesti brez posebne opreme.

Večina izkušenih mesečnikov zagotavlja, da preprost aparat sploh ne zadošča za pridobivanje čistega in zlasti močnega alkohola. Zaradi tega je bolje, da je sistem za mesečino opremljen z mehurčkom. Seveda ta element ne velja za obveznega pri proizvodnji različnih pijač, a pravi poznavalci dobrega naravnega alkohola so pozorni na takšne module in jih namestijo v svoj destilacijski stroj.

Kakšna je vloga mehurčka v posodi? Poleg določenega čiščenja alkohola daje alkoholu še dodatno koncentracijo. Zasnova tega elementa ima nekaj lastnosti, ki pomagajo vodi, da pride v stik s paro v posebej velikih količinah. To pomaga, da prečiščena mesečina spet izhlapi, kar posledično vodi do še boljše koncentracije nastalega izdelka. Izkušeni obrtniki verjamejo, da z natančno in pravilno izdelavo mehurčka obstaja velika verjetnost za povečanje jakosti alkoholne pijače.

Kaj je samoprodukcija

Pravi ljubitelji naravnih žganih pijač si vedno prizadevajo, da bi kateri koli element aparatov za izdelavo mesečine izdelali sami. Seveda to ni tako enostavno in preprosto, kot se zdi na prvi pogled, je pa povsem mogoče, še posebej, če imate v takšnih zadevah nekaj izkušenj. Naprave je najbolje narediti iz 0,5-litrskih steklenih kozarcev. Poleg tega boste potrebovali pokrove, cevi, armature, tesnila in pritrdilne elemente.

Ne smete se bati, saj je delovni algoritem zelo preprost za izvedbo, zato ne sme biti nepotrebnih dodatnih težav.

Ko naredite mehurček za mesečnik še vedno z lastnimi rokami, boste najprej morali poskrbeti za luknje v pokrovih za posode. Poleg tega boste morali pripraviti potrebna orodja, kot so vrtalnik, ključi in klešče.

Tudi velikost okovja se mora nujno ujemati s premerom lukenj. Zakaj vse to? Da, potem, da vijake privijete v pokrove in jih pritrdite s pritrdilnimi elementi. In na konce fitingov, ki so zunaj, je treba povezati silikonske cevi. Nato morate na kozarec priviti pokrov in poskusite začeti s potekom dela.

V skladu s pravili prva cev ne sme doseči dna za nekaj milimetrov, druga pa rahlo štrli iz notranje ravnine pokrova. Pri nameščanju dolge cevi morate poskrbeti, da bo med njo in dnom oblikovan določen kot, da bo celoten postopek potekal gladko in enakomerno.

Uporaba mehurčka seveda prinaša številne pomembne prednosti, vendar pa ima uporaba te naprave tudi negativno stran - zmogljivost tega sistema bo nekoliko nižja kot pri podobni napravi, vendar z eno suho paro generator, zmanjšanje hitrosti pa je razloženo z dobro stopnjo čiščenja.

Poleg tega je treba upoštevati tak trenutek, kot je uporaba poceni materialov pri izdelavi naprave. To se ne splača početi, saj se bo mesečina izkazala s poceni priokusom. Če upoštevate vse tehnologije in pravila, boste dobili odličen končni izdelek dobre kakovosti, ki vas bo stal manj kot kupljeni alkohol.

Zaključek

Vsak mojster domačih alkoholnih pijač naj poskuša uporabiti mehurček, seveda pa se bo vsakdo samo odločil, ali mu bo ta element vgradil ali ne.

V našem času domača destilarna ni več presenetljiva. Luna je prenehala biti kaznovalna dejavnost, destilarno in mehurček za mesečino je še vedno mogoče kupiti v trgovini, splošna težnja po selitvi iz stanovanj v ločene hiše pa le prispeva k razvoju te obrti. Gospodinjska parcela zagotavlja surovine za pranje, povišanje cen in poslabšanje kakovosti kupljenega alkohola pa še dodatno prispeva k razvoju proizvodnje domačih alkoholnih pijač.

Vse naprave za mesečino lahko izdelate ročno.

Kljub splošni podobnosti in preprostosti ima oblikovanje destilarn ali, kot je bolj običajno, mesečina še vedno nekaj razlik.

Takšna razlika je lahko prisotnost v zasnovi refluksnega kondenzatorja, pa tudi mehurčka, parnega generatorja in parnega generatorja.

Ugotovimo, kaj je to, zakaj potrebujete mehurček v mesečniku in kako narediti mehurček za mesečnik še vedno z lastnimi rokami.

Za več informacij o mehurčku in suhem parniku si oglejte ta uporaben in zanimiv video:

Pri pripravi domačega alkohola z destilacijo skozi destilator morate za pridobitev visokokakovostnega izdelka opraviti dve nalogi: doseči največjo koncentracijo alkohola v končni pijači in zagotoviti, da se prečisti iz topilnih olj in drugih nečistoč. ki negativno vplivajo na kakovost izdelka., pa tudi kup suhoparnika - mehurčka.

Parni generator je že dodatna oprema, vendar je pri izdelavi mesečine iz gostega zrna ali grozdne kaše nujen element.

Kaj je to in zakaj je to potrebno

Deflegmator je naprava, zaradi katere hlapi alkohola ne gredo popolnoma v suh rezervoar, temveč se kondenzirajo in delno vrnejo nazaj v mirovalno napravo. To poveča moč drozge, kar vam omogoča, da dobite izdelek z višjo koncentracijo alkohola v izhodu. Delno sprošča kondenzat iz topilnih olj in odpravlja potrebo po dodatni destilaciji.
Parni generator je naprava, ki ogrevano paro pod pritiskom prehaja skozi tekočino. Ugotovimo, zakaj je to potrebno. Pri uporabi drozge iz sladkorja in kvasa parni generator spodbudi izhlapevanje alkohola, kar poveča trdnost končnega izdelka. A pri uporabi takšne kaše zanjo ni posebne potrebe, ker je drozga iz sladkorja in kvasa tekočina, ki jo lahko preprosto segrejemo na plinskem ali električnem štedilniku. Če vozite mesečino iz gostejše - sadne ali žitne kaše, je treba uporabiti parni generator, saj med vrenjem v zaprti posodi drozge ni mogoče mešati. Posledično se bo lepil na stene in zagorel, kar bo končnemu izdelku dalo neprijeten okus. Med postopkom ogrevanja parni generator pomeša pranje, enakomerno se segreje in ne gori. In ogrevanje s parnim generatorjem lahko poveča donos izdelka.
Sukhoparnik je potreben za grobo čiščenje. V njem se kopičijo najtežje in najbolj strupene sestavine fermentirane drozge, kar olajša nalogo naslednjega v verigi opreme mehurčka za čiščenje mesečine. Čiščenje poteka na fizičen način, ki je učinkovitejši od kemičnih načinov čiščenja. S filtracijo pripravljenega mesečevega luna skozi aktivno oglje bo izdelek čistejši, vendar je suh uparjalnik in mehurček že poenostavljeni analog rektifikacijske kolone, zato je postopek čiščenja tukaj veliko bolj resen.
Kaj je mehurček? Po napravi je podoben suhi parni kopeli, o čemer bomo govorili kasneje, načelo njegovega delovanja pa je enako - čiščenje pred neželenimi nečistočami. Ima pa tudi druge funkcije. Ker para prehaja skozi tekočino v mehurčku, se količina ločevalnih smol poveča. Poleg tega lahko enega za drugim položite do 6 mehurčkov, kar bo povečalo kakovost čiščenja, z ustrezno opremo pa vam bo omogočilo praktično popravek, to je čisti alkohol brez kakršnih koli nečistoč. Funkcija mehurčka je tudi filtriranje kapljic drozge, ki jih para pod pritiskom še vedno nosi s seboj. Drug način uporabe mehurčka je aromatiziranje mesečine. Če vanj vstavite suho sadje ali jagodičevje, bo končni izdelek dobil ustrezen okus. Za načelo mesečine glej ta video:

Kako ga narediti sami

Zasnova povratnega hladilnika je sestavljena iz 2 povezanih cevi različnih premerov z dobavljenim vodnim hlajenjem. Dolžina cevi je po 15 - 20 cm. Navpično so pritrjene na posodo, v kateri drozga vre, v njih pa se bo zaradi kondenzacije del hlapov vrnil na destilacijo še za sekundarno sublimacijo. Cevi se uporabljajo samo iz nerjavečega jekla, kakršna koli plastika ni primerna. Tudi kovinska plastika za vročo vodo se bo ob izpostavljenosti vročim alkoholnim hlapom začela rušiti in njeni sestavni deli bodo prišli v končni izdelek, kar pa ne bo izboljšalo kakovosti pijače.
Za izdelavo parnega generatorja so potrebni lonec pod pritiskom, valovita cev iz nerjavečega jekla za oskrbo s plinom, dva priključka in čep. V pokrovu lonca pod pritiskom in steni posode se izvrtajo luknje, kjer bo pranje, kjer je pritrjena armatura. Vzdolžni rezi so narejeni na cevi po celotni dolžini - para bo od tam odtekala iz lonca pod pritiskom. Cev je pritrjena na armaturo z notranje strani in je nameščena znotraj stojala, drugi konec pa je priklopljen. Posode so med seboj povezane s silikonskimi cevmi. Ko voda v loncu pod pritiskom zavre, začne vroča para teči v destilacijsko kocko, ogrevanje in mešanje drozge.
Sukhoparnik - steklen kozarec z 2 cevkama, vstavljenima v pokrov. Vroča para, ki pride tja, delno kondenzira in v njej se naselijo najtežje smole. V nobenem primeru ne uporabljajte tistega, kar se je zbralo v suhi enolončnici! Tu so najbolj koncentrirani strupi! Za destilacijsko kocko s prostornino 20 litrov zadošča litrska pločevinka za eno destilacijo.
Mehurček je tudi pločevinka z dvema cevkama, le s prostornino 3 litre in različno dolgimi cevmi. Tista, v katero vstopa vroča para, ne sme doseči dna pločevinke za 1 - 2 mm. Kratka cev - kot v parni sobi. Zakaj je to storjeno? Tako da vroča para ne zajema delcev drozge in usedlin, neželene nečistoče pa ne pridejo v končni izdelek. Na dolgi cevi je pritrjen termometer. Treba je določiti temperaturo, kdaj morate začeti in ustaviti vnos končnega izdelka. Če uporabljate več mehurčkov, je na slednji pritrjen termometer. Za več informacij o tem, kako narediti mehurček iz pločevinke, si oglejte ta video:

Vsi deli so povezani s silikonskimi cevmi. Ne pozabite, da so hlapi vročega alkohola zelo aktivna snov, ki jedka tako gumo kot plastiko. Če pri izdelavi naprave uporabljate poceni materiale, bo tudi mesečina okusila te poceni materiale.

Najboljša materiala za napravo sta nerjaveče jeklo in silikon

Najboljši materiali za destilator so cevi iz nerjavečega jekla, stekla in silikona. In pazite na tesnjenje spojev.

Ne varčujte z opremo!

Če upoštevate vse potrebne tehnologije, bo vaš izdelek še vedno cenejši od kupljenega enake kakovosti.

Kdor želi narediti kakovosten domač alkohol, slej ko prej postavi vprašanje, kako kupiti dober destilator. Omeniti velja, da ima naprava lahko različne konfiguracije, in da lahko mesečini daje različne okuse, je vredno kupiti model z dodatnimi napravami. Kako izbrati? Pogovorimo se o tem podrobneje in razmislimo o več priljubljenih modelih.

Zakaj destilator potrebuje generator suhe pare in mehurček

Izkušeni lunarci vedo, da suhoma in mehurček nista potrebna elementa aparata. Kljub temu pa lahko njihova prisotnost znatno razširi obseg zmogljivosti destilarne. Ti dodatki bistveno izboljšajo kakovost nastalega izdelka in omogočajo uživanje alkohola po prvi destilaciji.

Dejanje sesalca

Načelo delovanja suhega lonca temelji na kemijskih lastnostih različnih tekočin. Naprava ločuje frakcije tekočin z različnimi vrelišči. Alkohol vre in izhlapi pri nižjih temperaturah kot topilna olja. Zato ob vstopu v rezervoar suhe parne komore težka olja vrejo na dnu rezervoarja in alkoholne pare varno prehajajo naprej.

Zahvaljujoč temu pristopu naprava omogoča:

očisti surovi alkohol v procesu destilacije na fizičen način;
poveča trdnost končnega izdelka;
dovoljeno je uporabljati, da ima mesečina prijetno aromo;
nekateri modeli omogočajo odvajanje škodljivih nečistoč tudi med destilacijo.

Kot smo že omenili, naprava omogoča, da se omejimo na eno destilacijo. Pijača je takoj pripravljena za pitje, vendar ne bo odveč.

Čemu služi mehurček

Preden se odločite, kako izbratilunina s parnikom in mehurčkom,vredno je vedeti, kaj je slednje. Dejansko namen naprave ponovi prvo napravo, ki smo jo opisali, z eno razliko, čiščenje se izvaja mehansko.

Načelo delovanja je, da ko težka topilna olja pridejo v posodo, se kondenzirajo in tvorijo določeno količino tekočine. Nato alkoholne pare prehajajo skozi to tekočino, škodljive nečistoče se usedejo in lahke alkoholne pare nadaljujejo svojo pot prečiščene.

S tem se doseže naslednji učinek:

alkohol je prečiščen;
moč končnega izdelka se poveča;
pri uporabi potrebnih dodatkov je pijača aromatizirana.

Če želite samo dodati mehurčku katero koli sestavino, ki vsebuje zadostno količino esencialna olja... Para, ki prehaja skozi njo, bo dobila želeno aromo, ki bo ostala do konca destilacijskega postopka.

Kombinirana uporaba suhega lonca in mehurčka omogoča, da po prvi destilaciji dobimo visokokakovostni mesečnik, pripravljen za uporabo na izhodu. Upoštevati je treba, da se hitrost postopka zmanjša in celotna produktivnost aparata zmanjša. Toda hkrati se prihrani čas brez potrebe po ponovni destilaciji.

Moonshine še vedno s sesalnim parnikom in mehurčkom, pregled modela

Danes je trg destilarn precej konkurenčen. Najdete veliko ponudb za vsak okus in denarnico. Upoštevajmo več razpoložljivih in zanimivih modelov.

Možnosti lahko nadaljujete še dolgo. Ponudb različnih proizvajalcev je veliko. Popolnoma poceni modelov s tako popolnim kompletom ne boste mogli najti, lahko pa poberete precej proračunske modele.

Naredi sam sesalec in mehurček

Kako izbrati mesečina še s parnikom in mehurčkom malo jih ve. Vendar je treba razumeti, da večina modelov ne vključuje celotnega kompleta. Veliko pogosteje naletite na naprave, opremljene samo z generatorjem suhe pare, vendar z možnostjo posodobitve. V tem primeru je vredno ugotoviti, kako lahko sami naredite mehurček.

Pravzaprav se njegova zasnova malo razlikuje od suhe parne sobe. Edina razlika je v tem, da ima prvi podolgovato cev, ki se spusti na dno rezervoarja in omogoča, da alkoholna para prehaja skozi plast tekočine. Mehurčke lahko namestite v vrsto, do 6 kosov. To vam omogoča, da dobite čim bolj čisto in najmočnejšo pijačo. Po taki destilaciji se rezultat praktično popravi.

Običajni stekleni kozarec z navojnim pokrovčkom lahko uporabite kot mehurček. Glavni del priprave bo izveden s pokrovom. V njej morate narediti dve luknji, ki ustrezata premeru cevi.

Kot pritrdilni elementi se uporabljajo fitingi z zunanjimi navoji in maticami; na njih so že pritrjene cevi. Ta, skozi katero vroča para vstopi v mehurček, mora biti dolga celotna posoda in ne sme dosegati dna 1-2 mm. Nekateri raje uporabljajo dolge gibke cevi, ki so položene na dno, spodnji del opremljen z luknjami, skozi katere teče para. Pomembno je zagotoviti, da se nahajajo bližje dnu posode.

Druga cev se uporablja za izhod prečiščenih alkoholnih hlapov, jo je treba skrajšati. Za izdelavo suhega lonca se uporablja isti kozarec, s pokrovom, v slednjem sta narejeni dve luknji in obe cevi imata najmanjšo dolžino, vendar da bi se izognili vlečenju drozge v posodo, je vredno narediti dovodna cev en centimeter daljša od izhodne cevi. Robove spoja je treba obdelati s tekočim varjenjem ali lepilom, odpornim na visoke temperature. V nasprotnem primeru visok tlak in temperatura poškodujeta strukturo.