Meso v kitajskem slogu z riževimi rezanci. Recept: Riževi rezanci z mesom - z zelenjavo in svinjino. Kuhanje govedine z rezanci

Predlagam, da pripravite okusno večerjo z riževimi rezanci v kitajskem slogu z mesom. Ostrino jedi lahko prilagodite svojim željam. Nismo zelo radi začinjenega, tako da sem to storil z najmanj začimbami.

Za pripravo te jedi potrebujemo govedino, papriko, čebula, riževi rezanci, mešanica popra, sojina omaka, rastlinsko olje in sol.

Govedino narežemo na koščke, nato pa jo damo v vrelo vodo, odstranimo peno, zmanjšamo ogenj in začinimo s soljo. Kuhamo do mehkega. Nato juho precedite, prišla bo prav za pripravo juhe ali boršča. Meso odstavimo.

Riževe rezance damo v globoko skledo in za 5-7 minut prelijemo z vrelo vodo. Nato ga damo v cedilo in speremo pod hladno vodo.

Vklopljeno rastlinsko olje čebulo in papriko narežemo na pol obroče 5 minut.

V ponev dodajte kuhano kuhano meso. Poper po okusu. Ljubiteljem pikantov v tej fazi lahko dodate rezino čilija popra. Nalijte sojino omako in kuhajte še 5 minut.

V ponev dodajte riževe rezance, dobro premešajte, da so vsi rezanci nasičeni z omako.